Bí quyết thưởng thức mới cho chị em: Trân châu pho mai béo ngậy, kết hợp với đồ uống nào cũng tuyệt vời!
Các bước làm trân châu pho mai:
1. Nặn pho mai.
2. Luộc trân châu.
3. Ngâm trân châu trong nước đường.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 8 miếng pho mai con bò cười.
Trân châu pho mai là món ngon không thể thiếu khi thưởng thức trà sữa. Loại trân châu này thường không có ở quán, vì vậy bạn cần tự làm tại nhà trong khoảng 30 phút.
Cách làm:
1. Bóc vỏ 8 viên pho mai, chia thành 2-3 phần và nặn thành hình tròn.
2. Lăn các viên pho mai qua đường bột và bột năng.
3. Để các viên đã lăn vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút.
Sau 20 phút, lăn lại các viên pho mai qua bát bột năng. Tiếp theo, chuẩn bị nồi nước sôi và thả trân châu vào luộc. Khi chúng nổi lên, vớt ra và cho vào nước đá. Tiếp theo, pha 4 muỗng canh đường với 300ml nước sôi để nguội, khuấy đều. Thả trân châu vào nước đường và ngâm cho đến khi sử dụng. Bạn có thể bảo quản trân châu trong nước đường ở ngăn mát tủ lạnh. Món trân châu pho mai hoàn thành với vị dai dai, ngậy ngậy và ngọt thanh, phù hợp để kết hợp với trà sữa, trà túi lọc hoặc sữa chua. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/bi-quyet-suong-mieng-moi-cho-hoi-chi-em-tran-chau-pho-mai-beo-ngay-ket-hop-voi-do-uong-nao-cung-la-dinh-cua-chop-20210404161956437.chn